Pinot Grigio "Maso Papa" 2015, I.G.T. Cantine Monfort, 0,75 l.

119,00

Økologisk Pinot Grigio fra Cantine Monfort`s topserie Maso Cantanghel.

Vægt: 1.000

Om vinhuset Cantine Monfort:
Vinhuset Cantine Monfort er grundlagt i 1945 af Giovanni Simoni, og beliggende i Palazzo Monfort midt i byen Lavis, i regionen Trentino, Norditalien. 
Vinhuset har en historie over 4 generationer, med Lorenzo Simoni som den nuværende ejer.
Cantine Monfort råder i dag over 40 hektar vinmarker og årsproduktionen andrager ca. 150.000 flasker vin om året.
Produktionen er delt op i 3 forskellige brands, Terre del Föhn, som er basisserien, Casata Monfort, som er høj kvalitsserien, og endelig Maso Cantanghel, som er den højeste kvalitet, produceret til markeder der efterspørger enkeltmarksvine af allerhøjeste kvalitet.
Alle druer kommer fra egne marker i Valle di Cembra, Valle dell`Adige, Valsugana og Vallagarina.

Om vinen:
Pinot Grigio "Maso Papa" Maso Cantanghel er fremstillet 100% på druen Pinot Grigio, fra 25 år gamle vinstokke, på vinmarken Vigna Maso Papa.
Vinen er økologisk.
Brandet Maso Cantanghel ejes og ledes af 4. generation af Cantine Monfort, Federico Simoni.
Vinen har gæret delvis på træfade, og temperaturregulerede ståltanke.
Efter vinificeringen har vinen lagret på ståltanke, og herefter på flaske inden frigivelse til salg.
Vinen har en elegant duft og en harmonisk fyldig smag, med en vis fedme. 
Velegnet til fisk og skaldyr, samt lyse kødretter og fjerkræ. Alc. 13,5%.