Pinot Grigio Trentino 2015, D.O.C. Cantine Monfort, 0,75 l.

98,00
Fyldig Pinot Grigio hvidvin fra Cantine Monfort, Trentino, Norditalien.
Vægt: 1.000

Om vinhuset Cantine Monfort:
Vinhuset Cantine Monfort er grundlagt i 1945 af Giovanni Simoni, og beliggende i Palazzo Monfort midt i byen Lavis, i regionen Trentino, Norditalien. 
Vinhuset har en historie over 4 generationer, med Lorenzo Simoni som den nuværende ejer.
Cantine Monfort råder i dag over 40 hektar vinmarker og årsproduktionen andrager ca. 150.000 flasker vin om året.
Produktionen er delt op i 3 forskellige brands, Terre del Föhn, som er basisserien, Casata Monfort, som er høj kvalitsserien, og endelig Maso Cantanghel, som er den højeste kvalitet, produceret til markeder der efterspørger enkeltmarksvine af allerhøjeste kvalitet.
Alle druer kommer fra egne marker i Valle di Cembra, Valle dell`Adige, Valsugana og Vallagarina.

Om vinen:
Denne populære Pinot Grigio hvidvin, er fremstillet 100% på druen Pinot Grigio. Druerne er håndhøstede, og kommer fra marken Vallagarina ca. 300 m. over havets overflade.
Efter en let presning gærer vinen i temperaturregulerede ståltanke. Den lagres herefter på ståltanke, og flaske, inden frigivelse til salg.

Pinot Grigio Trentino er en fyldig, frugtrig hvidvin med en god struktur. Den er velegnet til fisk og skaldyr, samt fjerkræ og lyse kødretter. Alc. 13%.