Valdobbiadene Superiore Prosecco Dry "Cartizze" 2015, D.O.C.G. Angelo Bortolin, 0,75 l.

229,00

Cartizze er højeste kvalitet af Valdobbiadene Superiore Prosecco fra "Cartizze højen".

Vægt: 1.000

Om vinhuset Angelo Bortolin:
Proseccovinhuset Angelo Bortolin er beliggende i den nordlige del af regionen Veneto, nærmere betegnet ved byen Valdobbiadene. Prosecco produceret i området mellem byerne Valdobbiadene og Conegliano fik i 2009 D.O.C.G. status.
Vinhuset blev grundlagt i 1968 af Angelo Bortolin, og har fremstillet Prosecco af meget høj kvalitet gennem tre generationer.
Azienda Angelo Bortolin Spumanti er et familie vinbrug, og drives i dag af de tra søskende, søstrene Paola og Christina, samt broderen Desiderio.

Om vinen:
Prosecco di Valdobbiadene Superiore Cartizze er fremstillet på druen Prosecco. Denne helt specielle Prosecco kommer fra en speciel subzone, hvor betingelserne for druerne er helt optimale, nemlig "Cartizze højen". Vinen er lavet efter "Charmatmetoden", dvs. den er gæret, lagret og tappet under naturligt tryk.

Vinen er tør, men rund, fyldig og kompleks, med en anelse frugsødme. Velegnet som aperitif / velkomst, samt til fisk, skaldyr og sushi. Alc. 11,5%