"Le Grillaie" Sangiovese di Romagna Superiore Riserva 2015, D.O.C. Celli, 0,75 L.

109,00

Velstruktureret kraftig rødvin på Sangiovese, fra Celli i Emilia Romagna.

Vægt: 1.000

Om vinhuset Celli:
Celli er en mellemstor vingård med 30 hektar vinmarker, beliggende i regionen Emilia Romagna, i byen Bertinoro, tæt på Adriaterhavet.
Vingården er grundlagt i 1963, og to år senere købt af familierne Sirri og Cassadei, lokalt kendt som Bron og Ruseval, som i dag er navnet på Cellis topvine.
Familierne driver i dag stadig vingården, og de tre ejere har da også efternavnene Sirri og Cassadei. 
Celli fremstiller ialt 280.000 flasker vin af meget høj kvalitet, om året, og nogle flaskerne er nummererede.
Alle druer er håndplukkede, og fremstillet uden systematisk brug af pesticider og herbicider.
Cellis vine er højt ratede, bl.a. i vinguiden Gambero Rosso.

Om vinen:
"Grillaie" Sangiovese di Romagna Riserva er lavet 100% på druen Sangiovese, fra Polenta-Casticciani i Bertinoro
Efter vinificering har vinen lagret et år på store træfade. Alle flasker er nummererede.

Vinen er pæn kraftig, og velegnet til stegt fjerkræ, samt kraftige og grillede kødretter. Alc. 13.5%