SOT SÀS Cuvée Maso Cantanghel 2016, Cantine Monfort, 0,75 L.

135,00

Top hvidvin fra Cantine Monforts eksclusive serie, Maso Cantanghel.

Vægt: 1.000

Om vinhuset Cantine Monfort:
Vinhuset Cantine Monfort er grundlagt i 1945 af Giovanni Simoni, og beliggende i Palazzo Monfort midt i byen Lavis, i regionen Trentino, Norditalien. 
Vinhuset har en historie over 4 generationer, med Lorenzo Simoni som den nuværende ejer.
Cantine Monfort råder i dag over 40 hektar vinmarker og årsproduktionen andrager ca. 150.000 flasker vin om året.
Produktionen er delt op i 3 forskellige brands, Terre del Föhn, som er basisserien, Casata Monfort, som er høj kvalitsserien, og endelig Maso Cantanghel, som er den højeste kvalitet, produceret til markeder der efterspørger enkeltmarksvine af allerhøjeste kvalitet.
Alle druer kommer fra egne marker i Valle di Cembra, Valle dell`Adige, Valsugana og Vallagarina.

Om vinen:
SOT SÀS Cuvée, Maso Cantanghel er certificeret økologisk, og fremstillet på druerne, Chardonay 40%, Pinot Bianco 40% og Sauvignon Blanc 20%.
Druerne kommer fra markerne, Vigna Caselle, Vigna Cantanghel og Vigna Serso.
Brandet Maso Cantanghel ejes og ledes af 4. generation af Cantine Monfort, Federico Simoni.
Vinen har gæret og lagret delvis på træfade og barrique.

Vinen har en elegant duft, og en harmonisk fyldig smag, med en vis fedme. 
Velegnet til fisk og skaldyr, samt lyse kødretter og fjerkræ. Alc. 13%.