"Il Vino d`Arcangelo" Salento Rosso 2021, I.G.P. Palamà. 0,75 L.
En af top rødvinene fra Palama, lavet på druen Malvasia Nera. Vinen har fået 2 røde glas i Gambero Rosso.
Du er altid velkommen til at ringe på tlf. 24677161, hvis du har spørgsmål til bestilling eller andet.
Om vinhuset Palamà:
Vinicola Palamà er beliggende på sydspidsen af Salentohalvøen i regionen Apulien. Vinhuset er beliggende i byen Cutrofiano, og grundlagt i 1936 af Michele Arcangelo Palamà, også kaldet Arcangelo. I 1988 overtog Arcangelo`s søn Cosimo, kaldet Nini, driften. I dag deltager også 3. generation, den yngre Michele også i driften af vingården.
Årsproduktionen andrager i dag ca. 200.000 flasker vin om året.
Om vinen:
Vinen "Il Vino d Arcangelo" er lavet 100% på druen Malvasia Nera. Navnet på vinen er dedikeret til grundlæggeren af Palamà, Arcangelo Palamà.
Druerne er høstet midt september, og vinificerede traditionelt,
Efter vinificeringen har vinen lagret ca. 2 år på på barrique, samt senere på flaske.
Vinen er en kraftig velsmagende rødvin, som er velegnet til de fleste kraftige kødretter samt oste Alc. 15%.