"Terragnolo" Primitivo Salento Rosso 2020, I.G.T. Apollonio, 0,75 l.
Kraftig Syditaliensk fadlagret Primitivo fra Apollonio.
Du er altid velkommen til at ringe på tlf. 24677161, hvis du har spørgsmål til bestilling eller andet.
Om vinhuset Apollonio:
Apollonio er beliggende i regionen Apulien (Italiens hæl), i byen Monteroni di Lecce. Familien Apollonio har produceret vin i regionen siden 1800 tallet.
I dag er det Marcello og Massimiliano, som er fjerde generation af familien, der driver firmaet.
Årsproduktionen på 500.000 flasker kommer dels fra familiens egne marker, men også fra andre små udvalgte vinbønder.
Stilen i Apollonios vine er den kraftige, frugtige fadlagrede stil.
Om vinen:
Terragnolo er lavet 100% på druen Primitivo.
Efter vinificeringen har vinen lagret 12 mdr. på amerikanske barrique, og 12 mdr. på flaske inden frigivelse til salg.
Vinen er kraftig, frugtrig, med masser af sødmefuld frugt, og en lang eftersmag. Velegnet til kraftige kødretter, samt oste. Alc. 14,5%.
