Cirò Rosso Classico 2015, D.O.C. Iuzzolini, 0,75 l.
Velsmagende Cirò rødvin, lavet på Gaglioppo druen, fra Iuzzolini, Calabrien.
Du er altid velkommen til at ringe på tlf. 24677161, hvis du har spørgsmål til bestilling eller andet.
Om Vinhuset Tenuta Iuzzolini:
Vingården Tenuta Iuzzolini er beliggende i Cirò Marina, på østkysten af regionen Calabrien (Italiens tå).
Vingården er et familieforetagende, ejet af familien Iuzzolini. Der er 30 hektar vinmarker til vingården, og årsproduktionen andrager ca. 200.000 flasker af 11 forskellige vine samt olivenolie.
Om vinen:
Ciró Classico er lavet 100% på druen Gaglioppo. Druerne er høstede i første uge af oktober og traditionel vinificeret med 8 - 12 dages gæring med drueskallerne. Efter vinificeringen har vinen lagret på stål og træfade.
Vinen er medium kraftig, harmonisk og velsmagende. Velegnet til de fleste kød og pastaretter, samt kylling og stegte fiskeretter.