Rosso Piceno Superiore, Campo di Marte 2021, D.O.C. Tenuta di Angelis. 0,75 L.
Kraftig vellavet, økologisk Rosso Piceno Superiore, fra Tenuta di Angelis. Vinen har fået 2 glas i Gambero Rosso
Du er altid velkommen til at ringe på tlf. 24677161, hvis du har spørgsmål til bestilling eller andet.
Om vinhuset Tenuta Di Angelis:
Vinhuset Tenuta Di Angelis er beliggende i den sydligste del af regionen Marche i byen Castel di Lama. Hele produktionen er økologisk, og alle druer håndhøstes.
Vinhuset er grundlagt i 1950, og i 1985 blev der bygget et helt nyt vineri.
Produktionen andrager i dag ca. 550.000 flasker årligt, af ca. 12 forskellige vine. Alle er økologiske, og exporteres til 35 lande.
Tenuta Di Angelis er i dag et topmoderne vineri, med fokus på fremtiden, og sunde, naturlige vine.
Di Angelis drives i dag af 3. generation, Alighiero Fausti.
Om vinen:
Rosso Piceno Superiore, Campo di Marte, er lavet på druerne: 70% Montepulciano og 30% Sangiovese.
Druerne kommer fra marker i en højde af ca. 200 - 350 m. over havet.
Høsten foregår i perioden, tidlig september til midt oktober, afhængig af druetype.
Vinificering med drueskallerne (macerationen) varer 15 dage.
Efter vinificering lagrer vinen 12 mdr. på store træfade, samt herefter min. 6 mdr. på flaske, inden frigivelse til salg.
Rosso Piceno Superiore er en flot, meget kraftig og harmonisk rødvin, der er velegnet til de kraftigste kødretter og oste. Alc.13 %.